여름철 한우 중점 사양관리 

이지팜스 축우R&D 김종남 박사

여름철 고온 다습한 우리나라의 기후는 더위에 약한 반추동물 특히, 한우 비육우에 있어서 생산성을 저하시키는 가장 큰 요인 중 하나입니다.

여름철 더위 스트레스는 사료 섭취량 저하, 증체 감소, 번식 효율 저하 및 심할 경우 폐사에 이르기도 합니다.

한우 비육우는 사양관리 특성상 비육을 위해 고에너지 배합사료 위주의 사양 관리로 반추위 내 대사 열이 다량 발생하여 여름철 체온 관리에 신경을 써야 여름철 생산성 저하 및 추가 손실을 막을 수 있습니다.

따라서, 한우 비육우 생산성 저하를 막기 위한 여름철 중점 관리 요령을 알려 드리려고 합니다. 

 - 축사 지붕 관리

비육우에게 그늘을 제공해 주는 것이 여름철 더위 스트레스를 막는 가장 우선적인 방법입니다.

축사 내부의 온도를 낮추기 위해 단열 효과가 높은 소재를 지붕에 설치하여 사용하는 것이 좋지만, 비용이 많이 드는 단점이 있습니다.

다른 방법으로는 축사 지붕에 스프링쿨러를 사용하여 설치하여 지붕온도를 낮추는 것도 여름철 더위 스트레스를 낮추는데 효과적인 방법입니다.

지붕에 차광막을 설치하여 축사 온도를 낮추는 것도 좋은 방법입니다.

- 환기 및 통풍관리

선풍기를 이용한 환기 및 외부 바람이 충분히 공급될 수 있도록 통풍에 각별히 신경을 써야 합니다.

우사 내 선풍기의 방향을 우사 주변의 바람 방향과 흐름을 고려하여 선풍기 방향을 동일한 방향으로 조정하여 바람의 흐름이 자연스럽게 되도록 하여야 합니다.

바닥 관리를 위해서 위쪽에서 수평으로 선풍기 방향을 조정한 농장에서는 농장 내 암모니아 가스 등이 충분히 배출되지 못하는 단점이 있습니다.

여름철에는 선풍기를 45도씨로 조절하여 환기 및 건조가 동시에 이루어 지도록 하는 것이 좋습니다.

- 안개 분무

최근 낙농가를 중심으로 안개분무를 설치하는 농가가 증가하고 있습니다. 안개분무 역시 더위를 저감시킬 수 있는 좋은 방법입니다.

안개분무기를 선풍기와 함께 사용할 경우 직장 온도를 1도씨 낮출 수 있어 더위 스트레스 저감에 효과적인 방법입니다.

다만, 분무량이 과하면 축사 내 습도가 높아져 오히려 더위 스트레스를 증가시킬 수 있는 요인이 됩니다.

이를 막기 위해 10분 분무 후 20분 휴식을 반복하면서 분무하는 것이 좋습니다.

- 음수 관리

여름철 사양관리에서 가장 중요한 요소 중에 하나가 음수 관리입니다.

시원하고 깨끗한 물을 충분히 공급해 주는 것이 여름철 사양관리의 가장 기본적인 요소가 됩니다.

여름철에는 평소보다 물 요구량이 2.5배 이상 증가하므로 충분히 자유롭게 음수할 수 있도록 하여야 합니다.

또한, 여름철에는 수조의 수온이 상승하여 물이 오염되지 않도록 2~3일에 한번씩 수조 청소에도 신경을 써야 합니다.

- 사료 관리

여름철 한우의 더위의 스트레스를 증가시키는 반추위 발효열 발생은 주로 배합사료보다 조사료의 소화 과정에서 발생합니다.

따라서, 조사료 관리는 여름철 사양관리에 있어서 중요한 요소입니다. 볏짚과 조사료는 가능한 짧게 잘라서 급여하면 반추위 내 조사료 소화율을 높여 발효열 발생을 저감시킬 수 있습니다.

또한, 소화율이 높은 양질의 조사료 급여는 저질조사료 급여보다 반추 발효열을 낮추어 여름철 사료 섭취량 저하를 막을 수 있습니다.

특히, 여름철에는 사료 급여 횟수를 늘리거나 가능한 기온이 떨어지는 시간인 새벽과 저녁 시간에 사료를 급여하는 것도 여름철 더위 스트레스를 저감 시킬 수 있는 사양관리 방법입니다.

또한 비타민, 미네랄 추가 공급은 더위 스트레스에 의한 생산성 저하를 저감시키는데 도움이 됩니다.

비타민과 염분 및 아연 등 미네랄 급여를 통해서 여름철 더위 스트레스에 의한 각종 질병 및 번식효율을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.

- 맺음말

위에서 요약해 드린 여름철 중점 사양관리와 함께 가장 중요한 일은 축사의 청결을 유지하면서 더위 스트레스를 저감시킬 수 있는 사육환경을 만드는 것입니다.

가축에게 더 많은 관심과 애정을 보이며, 이지팜스의 우수한 사료와 컨설팅을 통해 여름철 더위를 이기고 더 높은 농가 수익을 올리시기 바랍니다.